أثارت "إشارة Guac" محاولة Chipotle المحمومة لاستدعاء Jalapeños

اكتشفت شركة Chipotle Mexican Grill Inc. أن الهالبينو كان مصدر تفشي السالمونيلا وبدأت نظام استدعاء آلي لإخطار المطاعم وتدمير الفلفل الملوث. وتمكنت الشركة من تحديد المكون المسبب للمشكلة قبل أن تعلن الوكالات الصحية عن عمليات سحب على مستوى البلاد، وسرعان ما استبدلت الهالبينو بدفعات من مزارعين مختلفين. انضمت دانييلا سيرتوري من بلومبرج إلى بلومبرج إنتليجنس للمناقشة. (المصدر: بلومبرج)