دراسة: شرب الشاي يرتبط بمؤشرات أفضل لصحة العظام

بكين-سانا أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعتي ساوثرن ميديكال وصن يات-سن في الصين أن شرب الشاي يرتبط بمؤشرات أفضل لصحة العظام لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن، ولا سيما لدى الأشخاص الذين يتناولونه بمعدل متوسط. وذكر موقع «دويتشه فيله» الألماني أول أمس، أن الدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية (The American Journal of Clinical Nutrition) بتاريخ 10 آب 2026، اعتمدت على بيانات أكثر من ألفي شخص بالغ في الصين، تمت متابعتهم لمدة وصلت إلى 13 عاماً، بهدف بحث العلاقة بين استهلاك الشاي وصحة العظام. وقاس الباحثون كثافة المعادن في مناطق مختلفة من الجسم، بينها العمود الفقري القطني والورك وعنق عظم الفخذ، وقسموا المشاركين وفق معدلات استهلاكهم للشاي إلى مجموعات تراوحت بين عدم تناوله والاستهلاك المنخفض والمتوسط والمرتفع. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا الشاي بمعدل متوسط سجلوا مؤشرات أفضل لكثافة المعادن في العظام مقارنة بالمجموعات الأخرى، وكان الارتباط أكثر وضوحاً في العمود الفقري القطني وعنق عظم الفخذ. كما وجد الباحثون أن ارتفاع مستويات بعض المركبات النباتية الموجودة في الشاي، ومنها الإبيكاتيشين والإبيغالوكاتيشين غالات والكاتيشين، ارتبط بصورة عامة بمؤشرات أفضل لصحة العظام. وأشار الباحثون إلى أن بعض هذه المركبات قد تؤثر في العمليات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي والالتهابات، إضافة إلى نشاط الخلايا المسؤولة عن بناء العظام وهدمها، إلا أن الآليات الدقيقة لهذا الارتباط لا تزال قيد الدراسة. ولا تعني النتائج أن الشاي يمكن أن يمنع هشاشة العظام أو يحل محل العوامل الأساسية للحفاظ على صحتها، إذ تعتمد صحة العظام على مجموعة عوامل، بينها الحصول على الكالسيوم وفيتامين «د» والبروتين، وممارسة النشاط البدني وتمارين القوة.